🧄 Ail
Allium sativum
L'ail se plante caïeu par caïeu, pointe en haut : variétés d'automne en octobre-novembre, variétés de printemps en février-mars. Récolte en été quand le feuillage jaunit.
Le calendrier en un coup d'œil
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| Plantation | ||||||||||||
| Récolte |
Quand planter l'ail ?
Plante l'ail en février, mars, octobre et novembre.
Quand récolter l'ail ?
Récolte l'ail de juin à août.
Les conseils qui comptent
- Plante les plus gros caïeux de la périphérie de la tête : ils donnent les plus belles têtes.
- En sol lourd, plante sur une petite butte : l'ail craint l'humidité stagnante plus que le froid.
- Noue ou couche le feuillage fin juin pour hâter la maturation des têtes.
Ton jardin te dit quoi faire
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