🌿 Thym
Thymus vulgaris
Méditerranéen sobre et rustique, le thym se plante au printemps ou en début d'automne, en plein soleil et sol drainé. Il se cueille presque toute l'année, et son parfum culmine à la floraison.
Le calendrier en un coup d'œil
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| Plantation | ||||||||||||
| Taille | ||||||||||||
| Floraison | ||||||||||||
| Récolte |
Quand planter le thym ?
Plante le thym en mars, avril, mai, septembre et octobre.
Quand tailler le thym ?
Taille le thym en mars et août.
Quand récolter le thym ?
Récolte le thym d'avril à octobre.
Quand fleurit le thym ?
La floraison s'étale de mai à juillet.
Les conseils qui comptent
- Taille d'un tiers après la floraison : sans ça, le pied se dégarnit du centre et devient ligneux.
- N'arrose jamais un thym installé : l'excès d'eau est sa seule vraie cause de mortalité.
- En sol lourd, plante sur butte avec du gravier : ses racines exigent un drainage parfait.
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